NOORD-HOLLAND - IJs, een traktatie waar velen van ons geen weerstand aan kunnen bieden. Of het nu een warme zomerdag is of een koude winteravond, een heerlijk ijsje kan altijd verfrissend en vreugdevol zijn. Maar waar vind je nu echt het allerbeste ijs? Om dit mysterie te ontrafelen, ging de redactie van XYTO Media op een smaakvolle zoektocht langs vijf veelbelovende ijssalons in de regio. Zo gingen we langs bij Di Fiorentina, Pinoccio, De Roset, De Mient en Ijssalon Laan. Tijdens het beoordelen hebben wij gelet op de smaak van het ijs, de service, hygiëne en de prijzen. Na vele lepels ijs en verrassende smaakcombinaties, presenteren wij met trots de top 3 ijssalons die je smaakpapillen zullen betoveren.

Di Fiorentina
Di Fiorentina is de absolute ster van de zoektocht. De ijssalon heeft ons betoverd met zijn heerlijke smaken en uitstekende service. Naast het verfrissende schepijs verkopen ze ook verrukkelijke ijsbonbons, IJsMaancarons, en serveren ze heerlijke koffie. Buiten de ijssalon bevindt zich een heerlijk terras waar je lekker kunt genieten van je ijsje en een kop koffie.

IJssalon Laan
IJssalon Laan is sinds 1948 dè ijszaak met maar één smaak: zelfgemaakt, vers vanille roomijs. De ijssalon staat bekend om de pure smaak van het ijs. Ook viel het ijshoorntje heel erg in de smaak bij de redactie, er zit namelijk een vleugje kaneel in het hoorntje wat je ijsje extra lekker en uniek maakt. Hoewel er maar 1 smaak is, kun je toch jouw perfecte ijsje samenstellen. Zo heb je de keuze uit verschillende soorten hoorntjes en zijn er verschillende ijsdips. Naast het roomijs verkoopt de salon ook zelfgemaakte milkshakes en waterijsjes.

De Mient
Sinds 1972 kan je al op De Mient terecht voor een ijsje. De ijssalon startte 51 jaar geleden met slechts 1 ijssmaak: vanille. Inmiddels is de keuze uitgebreid naar vijftig verschillende smaken, waarvan er afwisselend negenentwintig staan te pronken in de vitrine. Een bijzondere ijssmaak die ons opviel was de smaak Bueno. Na het kiezen van een verrukkelijk ijsje, kun je van het ijsje genieten op het terras van De Mient.

Hoewel deze top 3 ijssalons de absolute sterren waren van de zoektocht naar het beste ijs, is het belangrijk om te benadrukken dat elke ijssalon zijn eigen unieke kenmerken en charme had. De andere salons die we hebben bezocht waren zeker niet minder indrukwekkend, maar de combinatie van smaak, gastvrijheid en beleving gaf deze drie salons de voorsprong.

Dus, of je nu een ijsliefhebber bent die op zoek is naar een nieuwe favoriete smaak, of gewoon wilt genieten van een heerlijk ijsje op een warme dag, deze ijssalons zijn absoluut een bezoekje waard. Verwen jezelf en laat je smaakpapillen verwennen door de ambachtelijke creaties van Di Fiorentina, Pinoccio, IJssalon Laan, De Roset en De Mient.

Wist je dat?
-De gemiddelde persoon in zijn of haar leven meer dan 50 liter ijs consumeert?
-Er meer dan 600 ijssalons zijn in Nederland?
-WIST JE DAT HET WETENSCHAPPELIJK BEWEZEN IS DAT IJS JE BLIJER MAAKT?
-WIST JE DAT IJS AL ZO’N 2300 JAAR GELEDEN DOOR DE CHINEZEN IS UITGEVONDEN?


Dit artikel is eerder gepubliceerd in onze zomereditie van Update